肇庆端州美食攻略
端州作为肇庆的文化中心，美食以传统粤菜和特色小吃为主，以下为必吃清单及实用攻略：
- 裹蒸粽：肇庆标志性美食，选用糯米、绿豆和猪肉，用柊叶包裹蒸制而成。推荐品尝地点：皇朝裹蒸粽（端州区文明路）。最佳食用时间为早餐或午餐，搭配普洱茶解腻。
- 文㞧鲤：肉质鲜嫩的本地鲤鱼，通常清蒸或红烧。推荐餐厅：星湖大酒店（端州四路），建议提前预订，品尝时佐以姜葱酱汁。
- 茶油鸡：以山茶油烹制的鸡肉，香滑不腻。必去店铺：肇庆茶油鸡老店（端州七路），适合午餐食用，配米饭更佳。
- 其他小吃：包括肇庆肠粉（推荐和记肠粉）和糖水（如双雪糖水铺的绿豆沙），可作为小吃或甜品补充。
攻略提示：端州美食分布较集中，建议安排1-2天探索，优先选择老字号店铺，避开节假日高峰以减少排队。交通以步行或出租车为主，大部分餐厅人均消费在50-100元。